Larsen har lang yrkeserfaring fra barnevern og barnepsykiatri. Hun er i dag ansatt ved Høgskolen i Oslo og er stipendiat ved NTNU.
Artikkelen "Støttekontakt og besøkshjem fra barnevernet - foreldre opplever bedre mestring" tar utgangspunkt i hennes arbeid med avhandlingen som har fokus på barns og foreldres erfaringer med støttekontakt og besøkshjem.
Artikkelen kan leses her.
I denne artikkelen synliggjør Elisabeth Larsen erfaringer som bygger på en foreldreundersøkelse som er gjennomført i forbindelse med hennes doktorgradsarbeid.